焼き肉チェーンで有名な牛角が7月14日(水)から8月31日(火)の期間限定で全長30cm160gの巨大カルビ「牛角ギガカルビ」として販売します。
このカルビは、ボンレスショートリブという贅沢な部分を使用、30cmもあるのでぐるっと円を描くようにして焼いていくようです。焼き色が付けば食べ頃。はさみを使って食べやすい大きさに切って食べます。
味付けは濃厚な"旨味噌ダレ"、話題の"食べるラー油"と牛角夏の定番"ガリバタ"の3 つ。今流行のラー油とのコラボレーションも是非試してみたいですね。
詳細はこちらで確認できます。
http://www.rex-holdings.co.jp/release/images/pdf/reins_100701_1.pdf
もうすぐ、夏休みも始まるので、子供たちにも人気のメニューとなりそうですね。いまから楽しみです。
